Stanična stijenka gljiva sastoji se od
Odgovor je: hitin.
Stanična stijenka u gljivama sastoji se od hitina koji je bitan dio stanične stijenke gljivične stanice.
Stanična stijenka važan je čimbenik u očuvanju oblika stanice i njezinoj zaštiti od vanjskih utjecaja.
Iako se stanična stijenka gljiva razlikuje od ljudske, ona ima istu funkcionalnu ulogu.
Također je važan za održavanje vitalnosti stanica i podržavanje raznih vitalnih procesa.
Hitin ima jedinstvene karakteristike koje ga razlikuju i čine ga pogodnim za staničnu stijenku gljiva.
Analizom hitina moguće je unaprijediti procese proizvodnje nekih medicinskih i prehrambenih pripravaka koji zahtijevaju analizu stanične stijenke gljiva.