Spojevi koji snižavaju površinsku napetost vode nazivaju se
Odgovor je: surfaktanti.
Spojevi koji smanjuju površinsku napetost vode nazivaju se tenzidi.
Surfaktanti su molekule koje mogu djelovati s molekulama vode i smanjiti površinsku napetost.
Ovo svojstvo je korisno u mnogim primjenama, kao što su proizvodi za čišćenje, deterdženti i proizvodi za osobnu njegu.
Surfaktanti imaju hidrofobni kraj, koji odbija vodu, i hidrofilni kraj, koji je privlači.
Hidrofobni kraj molekule surfaktanta pomaže u smanjenju površinske napetosti vode, čime je manja vjerojatnost stvaranja kapljica na površini.
To olakšava nanošenje tvari i tekućina na površine ili pomaže u stvaranju pjene i mjehurića.
Surfaktanti se, među ostalim, također koriste u ekstrakciji ulja i proizvodnji boja.
