Od faza datuma:
Odgovor je:
- Bisr: Treća faza rasta datulje, u kojoj se težina ploda datulje polako povećava, a njegova boja počinje postupno mijenjati u žutu.
- Al-Rutab: Postotak vode se povećava u toj fazi unutar ploda datulje.
- Datulje: Peta i posljednja faza ploda datulje, povećava se količina mesa u njoj, kao i postotak šećera, a što se tiče boje, postaje tamnija.
Hurme su jedno od najpoznatijih voća na svijetu i zahtijevaju veliku pažnju u fazi rasta. Poljoprivrednici moraju stalno pratiti i odrediti odgovarajuću količinu gnojiva i vode za svaku fazu, kako bi postigli kvalitetne plodove. Faze formiranja plodova datulje počinju s polenom, kada se plodovi pojave nakon procesa oprašivanja, zatim slijede khalal, basr i na kraju rutab. Boja, težina i oblik se mijenjaju u svakoj fazi, zahtijevajući stalnu njegu i pažnju kako bi se dobili zdravi i jasni plodovi.
