Pohranjena energija nastaje procesom fermentacije bez prisutnosti kisika.
Odgovor je: pravo.
Pohranjena energija nastaje fermentacijom bez prisutnosti kisika. Ovaj koncept se smatra jednim od osnovnih i važnih pojmova u procesu staničnog disanja. Fermentacija je proces pretvaranja hrane u pohranjenu energiju, bez prisutnosti kisika, kroz proizvodnju organskih kiselina kao što su mliječna kiselina i etanol. Koristi se u mnogim različitim procesima, poput izrade kruha, sokova i žestokih pića. Korištenje kvasca u vinarskom procesu jedan je od najvažnijih čimbenika koji potiče proces fermentacije, a time i proizvodnju pohranjene energije. Proces fermentacije neophodan je u životu živih organizama, bilo u prirodi ili u industrijskoj primjeni.
