Odnosi se na prehrambene aditive
Odgovor je: E.
Prehrambeni aditivi neizostavan su dio proizvodnje hrane i dugotrajnog zadržavanja njezine hranjive vrijednosti, poboljšavaju oblik i boju namirnica te im daju prepoznatljiv okus i aromu.
Prehrambeni aditivi uključuju bojila, arome, antioksidanse, konzervanse i još mnogo toga.
Zemlje se razlikuju u stupnju ovisnosti o aditivima u hrani i njihovom broju koji dopuštaju. Ove tvari, koje su simbolizirane brojevima, pokrenule su mnoga zdravstvena pitanja o njihovoj povezanosti s bolestima. Stoga treba odrediti sigurne doze ovih aditiva i treba obratiti pozornost na to da se ne prekorače odgovarajuće granice u njihovoj uporabi.
