Kako se zove proces odvajanja soli iz vode?
Odgovor je: proces fumigacije.
Proces odvajanja soli od vode naziva se isparavanje. Isparavanje je proces u kojem se otapalo (u ovom slučaju voda) kuha, a zatim hvata, kondenzira i skuplja. To omogućuje odvajanje otapala od otopljene tvari (u ovom slučaju soli) bez ikakvih gubitaka. Filtracija ili sedimentacija ne mogu se koristiti za odvajanje otopljene soli iz vode. Destilacija se koristi za odvajanje soli od vode i provodi se kuhanjem vode, hvatanjem njezine pare i kondenzacijom u zasebnoj posudi. Vrelište vode je prilično nisko, pa će njezina para lako prijeći u drugu posudu. Stoga filtracija nije učinkovit način odvajanja soli od vode; Umjesto toga to treba učiniti isparavanjem.
