Hranjive tvari koje grade tjelesna tkiva i nadoknađuju oštećena
Odgovor je: bjelančevine.
Hranjive tvari neophodne su kako bi tijelo ostalo zdravo i popravilo sva oštećena tkiva. Ugljikohidrati, proteini, masti, vitamini, minerali, vlakna i voda sedam su glavnih kategorija hranjivih tvari koje tijelo treba. Protein je posebno važan za izgradnju i obnovu tkiva. Zdravi biljni izvori proteina kao što je falafel sadrže visoke razine proteina i minerala. Sve ove hranjive tvari djeluju zajedno kako bi pomogle tijelu da pravilno funkcionira i održavaju ga u dobrom stanju.