Što proizvode bakterije e.coli koje žive u ljudskim crijevima?
Odgovor je: masti.
Bakterija Escherichia coli, koja živi u ljudskim crijevima, proizvodi strukturu koju bakterije izlučuju radi zaštite od teških uvjeta.
Ova struktura je termofilna i acidofilna primitivna i neophodna je za normalnu probavu.
Štoviše, oni također proizvode vitamine, poput vitamina K i B kompleksa, koji pomažu u apsorpciji hranjivih tvari.
Osim toga, poznato je da bakterije E. coli proizvode toksine koji mogu uzrokovati proljev povezan s putovanjem.
Važno je pravilno kuhati hranu kako biste smanjili rizik od trovanja hranom uzrokovanog E. coli.
