Što su jednostanične gljive?
Odgovor je: kvasca gljiva.
Jednostanična gljiva je vrsta gljive koja se razmnožava pupanjem, sastoji se od samo jedne stanice, što je razlikuje od ostalih vrsta gljiva koje se sastoje od više stanica.
U mnogim izvorima naziva se kvasnom gljivom, jer se koristi u mnogim industrijama kao što su pekarstvo, proizvodnja piva i vina.
Unatoč maloj veličini, njezina se primjena smatra vitalnom u mnogim područjima, a gljivice kvasci važne su gljivice u svom okruženju jer izlučuju mnoge korisne kemijske spojeve koji se koriste u liječenju mnogih bolesti.
