Što je hitin
Odgovor je: To je polimer sastavljen od komadića acetilglukozamina koji su povezani glikozidnim vezama, koje su veze poput veza koje se nalaze u molekulama glukozamina u stanicama.
Hitin je polisaharid koji se nalazi u egzoskeletima insekata i staničnih stijenki gljiva i drugih organizama. Sastoji se od modificiranih molekula glukoze međusobno povezanih glikozidnim vezama. Hitin je snažna strukturna figura koja mnogim organizmima daje krutost i izdržljivost. Može reagirati s drugim tvarima, kao i biti "inertan element". Hitin ima različite namjene, od medicinske do industrijske uporabe. Na primjer, može se koristiti za izradu vodootpornih tkanina ili biorazgradive plastike. Osim toga, hitin se također proučava za potencijalnu upotrebu u sustavima za isporuku lijekova ili regenerativnoj medicini.
