Pogledajte doprinose kemičara
Odgovor je:
Tijekom povijesti kemičari su se isticali u otkrivanju beskonačnog broja primjena i informacija u raznim područjima kemije.
- Brønstedova teorija, Lewisova teorija i Svante Arrheniusova teorija.
Tri su teorije predložene u svjetlu identifikacije kiselina i baza, a te teorije sadrže sljedeće
- Arrheniusova teorija identifikacije kiselina i baza kaže da "kiselina stvara (H+) ione u otopini, dok baza (OH-) proizvodi ion u svojoj otopini."
- Brønsted-Lowryjeva teorija definira kiseline i baze kao "kiselinu kao donora protona i bazu kao akceptor protona".
- Lewis je opisao kiseline i baze definirajući njihova svojstva kao "kiseline kao akceptore elektronskih parova i baze kao donore elektronskih parova".
Njihovo istraživanje omogućilo nam je korištenje ovih materijala u bezbrojnim primjenama, od lijekova do proizvodnje hrane. Na primjer, kemičari su identificirali karakterističan kiselkasti okus kiselina, kao i njihovu sposobnost da mijenjaju boju lakmusa iz plave u crvenu. Osim toga, kemičari su otkrili da kiseline reagiraju s mnogim metalima i proizvode plinoviti vodik (H2). Sva ova istraživanja omogućila su kemičarima da klasificiraju kiseline i baze prema njihovom ponašanju. Zahvaljujući nevjerojatnom radu ovih znanstvenika, čovječanstvo može iskoristiti dobrobiti kiselina i baza u raznim industrijama.
